Vitamin D3 nimmt nicht nur eine wichtige Rolle beim Transport von Calcium in die Knochen ein, denn es gibt Hinweise, dass die Wirkung von Vitamin D3 auch bei der Vorbeugung anderer Erkrankungen einen Beitrag leisten kann.
Dieser Artikel soll dir zeigen, welche Aufgabe Vitamin D3 im Körper einnimmt und gegen welche Erkrankungen es womöglich Wirkung zeigt bzw. ob es diese gar vorbeugen kann. Außerdem gehen wir auf die Möglichkeiten von Vitamin D3 Supplementen ein. Bei unserem Artikel handelt es sich um eine neutrale Berichterstattung, wir legen großen Wert darauf, mit unserem Artikel Klarheit in Bezug zu Vitamin D3 zu vermitteln.
Das Wichtigste in Kürze
- Einige Lebensmittel enthalten Vitamin D3, jedoch wird der größte Bedarf über eine Synthese in der Haut durch die Sonne gebildet
- Vitamin D ist ein wichtiger Akteur im Knochenstoffwechsel. Zudem gibt es Hinweise, dass ein ausgeglichener Vitamin D-Wert das Erkrankungsrisiko senkt
- Für viele Menschen ist eine Supplementierung notwendig, um den Bedarf zu decken
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Definition: Was ist Vitamin D3?
Die Gruppe der Vitamine D umfasst eine Reihe von fettlöslichen Substanzen, die manchmal auch Provitamine D genannt werden. Zu diesen Provitaminen gehören insbesondere Ergocalciferol (Vitamin D2 - hierbei handelt es sich um die pflanzliche Form) und Cholecalciferol (Vitamin D3 - die tierische Form). Einige von ihnen werden vom Körper in Calcitriol (die hormonelle Unterform) verstoffwechselt, jene Form, die für die Mehrheit der Wirkungen von Vitamin D verantwortlich ist. In diesem Artikel werden wir den Begriff "Vitamin D" Analog zu Vitamin D3 verwenden.
Ein kleiner Teil unseres Vitamin D Bedarfs wird über die Nahrung gedeckt.(Bildquelle: unsplash/Annie Spratt)
Der Körper kann natürlicherweise Vitamin D über zwei Wege aufnehmen. Entweder wird es unter Einwirkung von UVB-Bestrahlung der Sonne synthetisiert, oder durch die Nahrung bereitgestellt.
Es wird zwischen Vitamin D2 und D3 unterschieden. Vitamin D2 ist pflanzlichen Ursprungs, beispielsweise durch Pilze, während Vitamin D3 tierischen Ursprungs ist.
Vitamin D3 Wirkung: Was du wissen solltest
Neben seiner im Knochenstoffwechsel hat das Vitamin D noch zahlreiche andere mögliche Effekte, die bereits in zahlreichen Studien untersucht wurden. In diesem Abschnitt haben wir einige interessante Themen ausgesucht, um dir einen allgemeinen Einblick in das Wirkungsspektrum von Vitamin D zu ermöglichen.
Welche Wirkung hat Vitamin D3 im Körper?
Vitamin D ist für die Gesundheit unsere Knochen und Zähne von großer Bedeutung. Es spielt eine wesentliche Rolle beim Stoffwechsel von Kalzium im Körper. Hierfür reguliert es den Kalziumspiegel im Blut, indem es den Darm bei der Aufnahme dieses Minerals unterstützt und gleichzeitig die Ausscheidung durch den Urin minimiert. Es beteiligt sich außerdem beim Knochenaufbau und hilft den Knochen bei der Aufnahme von Kalzium.
Die bekannteste Funktion von Vitamin D ist die Beteiligung am Knochenstoffwechsel. So fördert Vitamin D unter anderem die Aufnahme (Resorption) von Calcium und Phosphat aus dem Darm sowie ihren Einbau in den Knochen. Es nimmt damit eine Schlüsselrolle bei der Knochenmineralisierung ein. (11)
Somit ist Vitamin D für unsere Gesundheit essenziell. Abgesehen davon spielt Vitamin D auch in anderen Aspekten unseres Körpers mit, von denen wir hier einige Beispiele vorstellen.
Wie wirkt sich Vitamin D auf die Psyche aus?
In einer Analyse wurden die Daten aus 13 Studien, mit mehr als 30000 Teilnehmenden, die einen Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin D-Spiegel und das Risiko einer Depression zusammengetragen. Das durchschnittliche Ergebnis zeigte, dass niedrige Vitamin D-Spiegel tatsächlich in Verbindung mit Depressionen stehen, jedoch könnte es hier ein Fall von Korrelation als Kausalität sein. (6)
In einer Studie von 2016 wurde unter zwei Gruppen von Menschen, die depressiv sind, je eine mit Vitamin D Supplementen behandelt und die andere mit einem Placebo-Präparat. Ziel der Studie war herauszufinden, ob Vitamin D depressive Symptome und Angstzustände verhindern kann. Jedoch wurde hier keinerlei Effektivität beobachtet. (12)
Somit gibt es keinen eindeutigen wissenschaftliche Nachweis, dass Vitamin D gegen Depressionen hilft.
Wie wirkt Vitamin D gegen Müdigkeit?
Falls du dich im Winter oft müde füllst, gibt es die Hoffnung, dass du mit Vitamin D Abhilfe schaffen kannst.
Im Jahr 2016 wurde eine doppelblinde placebokontrollierte Studie zur Behandlung von Müdigkeit mit Vitamin D Supplementen durchgeführt. Teil der Studie waren 120 Probanden, die über Müdigkeit klagten, aber ansonsten gesund waren. Das Resultat der Studie war, dass jene Gruppe die mit Vitamin D behandelt wurde, am Ende über weniger Müdigkeit klagte, als die Kontrollgruppe. (2)
Wie wirkt Vitamin D gegen Rachitis?
Rachitis ist eine Erkrankung, die bei Kindern durch einen Vitamin-D-Mangel auftritt. Symptome sind unter anderem ein Hautausschlag und ein Froschbauch.
Da Säuglinge keiner direkten Sonnenstrahlung ausgesetzt werden dürfen, sind hier Vitamin D3 Supplemente das beste Mittel, um gegen Rachitis vorzubeugen. Das Bundesamt für Strahlenschutz empfiehlt, dass Säuglinge und Kleinkinder bis zum zweiten Frühsommer Vitamin D Supplemente verabreicht wird. (9)
Wie wirkt Vitamin D gegen Bluthochdruck?
Es gibt keinen genauen Beleg, ob Vitamin D gegen Bluthochdruck wirkt. Britische Forscher haben eine Analyse von verschiedenen Studien durchgeführt, um herauszufinden, ob Vitamin D den Bluthochdruck senken kann. Es konnte allerdings nur schwache Beweise zu einer leichten Wirkung gefunden werden. (7) Falls du Blutdruck hast, solltest du bei der Behandlung also unbedingt bei dem von deinem Arzt angeordneten Plan bleiben.
Welche Wirkung hat Vitamin D auf das Immunsystems?
Ein Zusammenhang zwischen dem Immunsystem und Vitamin D wird durch wissenschaftliche Studien unterstützt. Ein Beispiel ist eine Studie zum Tuberkuloseerreger Mycobacterium tuberculosis und Mangel an Vitamin D. Die Studie gibt Anzeichen darauf, dass niedrige Vitamin D-Werte mit einer fortschreitenden Tuberkuloseinfektion in Verbindung stehen. (1)
In einer anderen Studie wurde überprüft, ob Vitamin D eine Abwehr gegen eine Infektion mit Influenza aufbauen kann bzw. ob eine Infektion hiermit therapiert werden kann. Das Ergebnis zeigt, dass es auf diese Fragen zwar keine genaue Antwort gibt, jedoch schließen die Forscher eine Bedeutung von Vitamin D im Kampf gegen die humane Grippe nicht aus. (10)
Wie schnell tritt die Wirkung von Vitamin D3 ein?
Falls du planst, Vitamin D Supplemente einzunehmen, um etwa einem Mangel entgegenzuwirken, wirst du nach einer einzigen Dosis keinen Unterschied spüren.
Damit sich dein Körper erstmal erholt und sich der Wert normalisiert, müssen die Supplemente regelmäßig und über Wochen hinweg eingenommen werden. Zuvor solltest du hier unbedingt die richtige Dosierung mit deinem Arzt oder Apotheker absprechen. Nach einigen Wochen ist es möglich, dass du dann schon eine Veränderung spürst.
Wie kannst du die Wirkung von Vitamin D3 unterstützen?
In diesem Kapitel erklären wir dir, wie du durch ein Sonnenbad oder über Supplemente Vitamin D zu dir nehmen kannst. Hierzu nennen wir die wichtigsten Informationen und die jeweiligen Vor- und Nachteile. Außerdem ergründen wir, ob es Mittel gibt, die möglicherweise die Wirkung unterstützen können.
Sonnenbad
Die einfachste Art, wie du Vitamin D aufnehmen kannst, ist über die Sonne. Verwende bevorzugt die Arme und Beine für die Sonnenbestrahlung, da die eher empfindliche Gesichtshaut nur wenig Vitamin D produzieren kann. Außerdem ist es wichtig zu beachten, dass mit zunehmendem Alter die Fähigkeit zur Synthese von Vitamin D auf der Haut abnimmt.
Das RKI empfiehlt, in den Monaten "zwischen März und Oktober zwei- bis dreimal pro Woche Gesicht, Hände und Arme unbedeckt und ohne Sonnenschutz der Sonne auszusetzen." Menschen mit dunkler Haut, z.B. afrikanischer oder südasiatischer Herkunft, müssen länger in der Sonne bleiben, um die gleiche Menge an Vitamin D zu produzieren als Menschen mit hellerer Haut.
Das Institut für Strahlenschutz hat die folgende Empfehlung veröffentlicht:
Bei Kleinkindern, Kindern und Jugendlichen ist besonders darauf zu achten, hohe UV-Belastungen und Sonnenbrände zu vermeiden, denn besonders in der Kindheit und Jugendzeit erhöhen starke UV-Belastungen und Sonnenbrände das Risiko, später an Hautkrebs zu erkranken. (9)
Gesunde Ernährung
Neben der körpereigenen Synthese wird ein kleiner Teil von Vitamin D über die Nahrung aufgenommen. Die folgenden Lebensmittel enthalten die reichste Menge an Vitamin D: fettiger Fisch wie Lachs, Makrele, Hering und Sardinen sowie rotem Fleisch und Eiern. Bestimmte Gemüsesorten wie Pilze enthalten auch Vitamin D.
Lebensmittel | Vitamin D-Gehalt pro 100 g Lebensmittel |
---|---|
Hering | 25 |
Lachs (gezüchtet) | 5 |
Champignons | 2 |
Avocado | 5 |
Vollmilch | 1,2 |
Camembert | 1 |
Rinderleber | 2 |
Ei | 2 |
(8)
Die Tabelle zeigt, das es zahlreiche Lebensmittel gibt, die Vitamin D3 enthalten. Dennoch kann der Bedarf nur schwer über die Nahrung allein gedeckt werden.
Vitamin D3 Supplemente
Oftmals reicht die körpereigene Vitamin D-Synthese nicht aus, um den eigenen Bedarf zu decken. Dies ist insbesondere in den Wintermonaten in den Breitengraden nördlich von Rom der Fall. Auch bei Menschen, die eine dunklere Hautfarbe haben, oder die aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen nicht in der Lage sind, ihre Haut der Sonnenstrahlung zu auszusetzen, sind betroffen.
Viele Menschen verbringen auch aus beruflichen Gründen viel Zeit in Innenräumen. Darüber hinaus werden auch Säuglinge mit Vitamin D Supplementen versorgt, da diese zum Schutz deren Haut nicht der Sonnenstrahlung ausgesetzt werden dürfen.
Vitamin D3 Supplemente gibt es in verschiedenen Formen.(Bildquelle: unsplash/Michele Blackwell)
Für diese Menschen eignet sich, den Vitamin D Bedarf über Vitamin D3 Supplemente auszugleichen. D3 Supplemente werden aus Lanolin, das aus der Schafwolle stammt, hergestellt. Somit sind diese zwar für Menschen die sich vegetarisch, aber nicht für jene die sich vegan ernähren. Jedoch gibt es seit einiger Zeit auch Vitamin D3 Supplemente, die aus Baumflechten hergestellt werden und somit vollkommen vegan sind.
Vitamin D aus körpereigener Synthese
Um dir bei der Entscheidung zu helfen, ob du Vitamin D mit Supplementen einnimmst oder doch auf Sonnenstrahlung zählst, haben wir dir die Vor- und Nachteile von beiden Methoden abgewogen. Es bietet sich außerdem an, zuvor anhand eines Bluttests den Vitamin D Spiegel zu bestimmen.
Generell gibt es Menschengruppen, bei denen die körpereigene Vitamin D Synthese durch Sonnenstrahlung aus verschiedenen Gründen beeinträchtigt oder nicht möglich ist. Für diese Menschen gibt es Alternativen in Form von Nahrungsmittelergänzungsmitteln.
Vitamin D aus Supplementen
Es bietet sich auch an, den Vitamin D-Haushalt über Supplemente zu regulieren. Bei akutem Mangel kann auf dieser weise relativ Schnell wieder ein gesunder Wert erreicht werden.
Das Risiko- und Nutzen-Verhältnis zwischen dem Risiko Sonnenbestrahlung ohne Sonnenschutzmittel und der für die körpereigene Vitamin D-Synthese erforderlichen Zeit ist noch nicht eindeutig erforscht worden, was das Argument für eine Supplementierung verstärken könnte.
Wöchentliche oder monatliche Einnahme?
Es ist nicht notwendig, für einen ausreichenden Vitamin D-Wert jeden Tag eine Tablette einzunehmen. Es gibt auch Produkte, die eine wöchentliche oder sogar monatliche Dosis ermöglichen. Das empfiehlt sich insbesondere bei Senioren, die oftmals täglich eine große Menge von Medikamenten einnehmen.
Zusätzliche Supplementierung mit Vitamin K2
Auch wenn in vielen Ratgebern die These fällt, dass Vitamin D und Vitamin K nur gemeinsam verabreicht werden sollten, da ansonsten die Gefäße verkalken könnten, gibt es hierzu keinerlei wissenschaftlichen Belege. Zum einen existieren so gut wie keine wissenschaftlichen Studien zum Verhältnis zwischen Vitamin D und Vitamin K, zum anderen gibt es keine Beweise, dass Vitamin D ohne Zugabe von Vitamin K die Gefäße verkalke. (4)
Fazit
Vitamin D3 wird im Körper hauptsächlich durch Sonnenstrahlung in der Haut synthetisiert und hat im Körper verschiedene Aufgaben. Primär ist dies der Knochenstoffwechsel. Jedoch zeigen unterschiedliche Studien, dass ein ausgeglichener Vitamin D-Wert positive Auswirkungen auf Müdigkeit, Psyche und das Immunsystem haben kann. Bei Bluthochdruck war dies jedoch nicht der Fall.
Im Kampf gegen Rachitis bei Babys und Kleinkindern sind Vitamin D3 Supplemente ein unabdingbares Mittel. Des Weiteren sind diese eine gute Alternative für Menschen, die nicht in der Lage sind, ihren Vitamin D Bedarf über die Sonnenbestrahlung zu decken. Um die richtige Dosierung zu wissen, sollte der Vitamin D-Wert sollte zuvor durch ein Blutbild bestimmt werden, um eine bestmögliche Wirkung zu erzielen.
Einzelnachweise
- Nowak A, Boesch L, Andres E, et al. Effect of vitamin D3 on self-perceived fatigue: A double-blind randomized placebo-controlled trial [published correction appears in Medicine (Baltimore). 2017 Jan 20;96(3):e6038]. Medicine (Baltimore). 2016;95(52):e5353. doi:10.1097/MD.0000000000005353
- Davies PDO. A possible link between vitamin D deficiency and impaired host defence to Mycobac terium tuberculosis. Tubercle. Elsevier 1985; 66 (4): 301-6.
- Haddad JG, Matsuoka LY, Hollis BW, Hu YZ, Wortsman J. Human plasma transport of vitamin D after its endogenous synthesis. J Clin Invest 1993;91: 2552-5.
- Gröber, U., & Kisters, K. (2018). Vitamin D niemals ohne Vitamin K2 – Imperativ oder Konjunktiv? Erfahrungsheilkunde, 67(04), 226-230. doi:10.1055/a-0652-8337
- Deutsche Apotheker Zeitung. (2019, August 21). Dekristol® 20.000 IE – off label und gefährlich?
- Anglin RE, Samaan Z, Walter SD, McDonald SD. Vitamin D deficiency and depression in adults: systematic review and meta-analysis. Br J Psychiatry. 2013;202:100-107. doi:10.1192/bjp.bp.111.106666
- Witham, Miles Da; Nadir, M Adnanb; Struthers, Allan Db Effect of vitamin D on blood pressure: a systematic review and meta-analysis, Journal of Hypertension: October 2009 - Volume 27 - Issue 10 - p 1948-1954 doi: 10.1097/HJH.0b013e32832f075b
- Stellungnahme zu Vitamin-D-haltigen Produkten (01/2016) Revision 1.1 (2017)
- Bundesamt für Strahlenschutz. Konsentierte Empfehlung zu UV-Strahlung und Vitamin D.
- Gruber-Bzura B. M. (2018). Vitamin D and Influenza-Prevention or Therapy?. International journal of molecular sciences, 19(8), 2419. https://doi.org/10.3390/ijms19082419
- RKI - Gesundheit A-Z - Antworten des Robert Koch-Instituts auf häufig gestellte Fragen zu Vitamin D
- Choukri MA, Conner TS, Haszard JJ, Harper MJ, Houghton LA. Effect of vitamin D supplementation on depressive symptoms and psychological wellbeing in healthy adult women: a double-blind randomised controlled clinical trial. J Nutr Sci. 2018;7:e23. Published 2018 Aug 23. doi:10.1017/jns.2018.14